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2025-03-03 22:24 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：保健

問題：

家庭必備！紅小豆薏米有啥保健功效及做法？

回答1
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孫詩博主治醫(yī)師

惠州市中心人民醫(yī)院

三級甲等

營養(yǎng)科

紅小豆薏米具有祛濕利水、健脾益胃、消腫解毒、清熱排膿、美容養(yǎng)顏等保健功效。常見做法有煮粥、煮湯、磨粉沖飲等。 1. 祛濕利水：紅小豆和薏米都有良好的祛濕作用，能促進(jìn)體內(nèi)多余水分排出，改善水腫。 2. 健脾益胃：可增強(qiáng)脾胃功能，有助于消化吸收，對脾胃虛弱者有益。 3. 消腫解毒：能緩解因毒素積聚引起的腫脹，減輕身體不適。 4. 清熱排膿：對于體內(nèi)有熱毒、膿腫等情況有一定的緩解作用。 5. 美容養(yǎng)顏：其中的營養(yǎng)成分能促進(jìn)新陳代謝，使皮膚更加光滑細(xì)膩。做法上，煮粥是將紅小豆和薏米洗凈浸泡后，加水煮至軟爛；煮湯則可加入紅棗、桂圓等食材增加口感和營養(yǎng)；磨粉沖飲方便快捷，將兩者炒熟磨粉，用開水沖泡即可。紅小豆薏米的保健功效多樣，做法簡單，適合家庭日常食用。通過合理搭配和烹飪，能讓人們更好地享受其帶來的健康益處。
2025-03-04 06:48

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