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關(guān)懷中風(fēng)病人，可從富含膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、不飽和脂肪酸食物及低鹽飲食入手，如燕麥、魚(yú)肉、橙子、橄欖油、少鹽菜品等。 1.富含膳食纖維食物：燕麥、玉米等粗糧，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，降低中風(fēng)病人因排便用力導(dǎo)致血壓升高的風(fēng)險(xiǎn)。 2.優(yōu)質(zhì)蛋白食物：魚(yú)肉、雞肉、豆類(lèi)，能補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力，利于病人身體恢復(fù)。 3.富含維生素食物：橙子、草莓、菠菜等果蔬，維生素C、E等有抗氧化作用，能保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞。 4.富含不飽和脂肪酸食物：橄欖油、魚(yú)油，有助于降低血脂，改善血管彈性。 5.低鹽飲食：減少鹽攝入，避免加重高血壓，烹飪時(shí)少放鹽和醬油。 合理飲食對(duì)中風(fēng)病人康復(fù)至關(guān)重要。通過(guò)攝入上述食物，能為病人提供營(yíng)養(yǎng)支持，改善身體狀況。但飲食調(diào)整應(yīng)結(jié)合病人具體情況，必要時(shí)咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。