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血糖高的人適合吃哪5種降血糖蔬菜？

2025-04-10 21:24 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 糖尿病

問題：

血糖高的人適合吃哪5種降血糖蔬菜？

回答1
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滕士超主任醫(yī)師

江蘇省中醫(yī)院

三級(jí)甲等

內(nèi)分泌科

血糖高的人適合吃的5種降血糖蔬菜有苦瓜、洋蔥、菠菜、芹菜、黃瓜等。 1. 苦瓜：含有苦瓜皂苷，類似胰島素，能降低血糖，改善糖代謝。 2. 洋蔥：含有的前列腺素A和硫氨基酸，有擴(kuò)張血管、調(diào)節(jié)血脂、降低血液黏稠度的作用，還能刺激胰島素的合成及釋放。 3. 菠菜：富含類黃酮物質(zhì)，能促進(jìn)胰島素分泌，提高人體對(duì)葡萄糖的利用率，有助于血糖控制。 4. 芹菜：含有豐富的膳食纖維，可延緩碳水化合物的吸收，穩(wěn)定餐后血糖，還能降血壓。 5. 黃瓜：含糖量低，水分多，升糖指數(shù)低，適合血糖高的人食用，能補(bǔ)充水分和維生素。這些蔬菜對(duì)血糖高的人有益，可在日常飲食中適當(dāng)搭配食用，有助于控制血糖。但飲食調(diào)整只是一方面，還需結(jié)合運(yùn)動(dòng)和藥物治療等。
2025-04-11 02:17

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