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麥芽糖醇食用攻略包含了解特性、控制量、搭配食物、關(guān)注反應(yīng)、注意產(chǎn)品選擇等方面。 1. 了解特性：麥芽糖醇甜度與蔗糖相似，熱量低，升糖指數(shù)低，對(duì)血糖影響小，但大量食用可能致腹瀉。 2. 控制量：雖對(duì)血糖影響小，糖尿病患者仍要控制麥芽糖醇攝入量，避免過量食用引起血糖波動(dòng)或腸胃不適。 3. 搭配食物：食用麥芽糖醇時(shí)搭配富含膳食纖維、蛋白質(zhì)食物，如蔬菜、豆類、瘦肉等，延緩碳水吸收，穩(wěn)定血糖。 4. 關(guān)注反應(yīng)：食用麥芽糖醇后要關(guān)注血糖、身體反應(yīng)，若血糖異?；蛴胁贿m，及時(shí)調(diào)整食用量或停止食用。 5. 注意產(chǎn)品選擇：選擇麥芽糖醇產(chǎn)品時(shí)，注意查看成分表，避免含大量其他糖類、添加劑產(chǎn)品。 糖尿病患者食用麥芽糖醇要多方面注意。了解其特性、控制食用量、合理搭配食物、關(guān)注身體反應(yīng)、選合適產(chǎn)品，能在享受甜味同時(shí)更好控制血糖。但食用時(shí)如有疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。