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糖尿病人選擇水果需謹(jǐn)慎，不適合的水果有荔枝、龍眼、甘蔗、榴蓮、蜜棗等；適合的水果有蘋果、柚子、草莓、藍(lán)莓、獼猴桃等。 1. 荔枝、龍眼含糖量高，升糖速度快，食用后易使血糖急劇升高。 2. 甘蔗富含蔗糖，進(jìn)入人體后會(huì)分解為葡萄糖和果糖，不利于血糖控制。 3. 榴蓮熱量和糖分都很高，糖尿病患者食用后會(huì)加重血糖波動(dòng)。 4. 蜜棗經(jīng)過加工，含糖量極高，是糖尿病患者的禁忌水果。 5. 蘋果富含果膠和膳食纖維，能調(diào)節(jié)血糖；柚子含糖量低，且有類胰島素成分；草莓、藍(lán)莓富含抗氧化物質(zhì)，升糖指數(shù)低；獼猴桃富含維生素和礦物質(zhì)，對(duì)血糖影響較小。 糖尿病人在選擇水果時(shí)，要綜合考慮水果的含糖量、升糖指數(shù)等因素。可以選擇含糖量低、升糖指數(shù)低的水果，避免食用含糖量高、升糖速度快的水果。同時(shí)，食用水果要適量，并注意監(jiān)測(cè)血糖。