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普通食物VS降高血糖食物，差距竟然這么大

2025-04-20 21:06 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 糖尿病

問(wèn)題：

普通食物VS降高血糖食物，差距竟然這么大

回答1
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周琳副主任醫(yī)師

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

三級(jí)甲等

內(nèi)分泌科

普通食物與降高血糖食物在血糖反應(yīng)、營(yíng)養(yǎng)成分、升糖指數(shù)、膳食纖維含量、對(duì)胰島素影響等方面存在差距。 1. 血糖反應(yīng)：普通食物食用后可能使血糖快速上升，降高血糖食物則能使血糖相對(duì)平穩(wěn)。 2. 營(yíng)養(yǎng)成分：普通食物營(yíng)養(yǎng)較單一，降高血糖食物富含多種維生素、礦物質(zhì)等。 3. 升糖指數(shù)：普通食物升糖指數(shù)普遍較高，降高血糖食物升糖指數(shù)較低。 4. 膳食纖維含量：普通食物膳食纖維少，降高血糖食物膳食纖維豐富，可延緩碳水吸收。 5. 對(duì)胰島素影響：普通食物可能加重胰島素負(fù)擔(dān)，降高血糖食物利于減輕胰島素負(fù)擔(dān)。普通食物和降高血糖食物在多個(gè)方面存在明顯差異。了解這些差距，有助于高血糖人群合理選擇食物，更好地控制血糖水平。建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定飲食計(jì)劃。
2025-04-21 03:13

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