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查出乙肝后，牛奶、雞蛋、菠菜、葡萄、香菇等食物有益健康。 1. 牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，能補充身體所需，增強免疫力，有助于受損肝細胞的修復和再生。 2. 雞蛋含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，是最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，對肝臟組織的修復和再生有積極作用。 3. 菠菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，具有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血等作用，能促進腸道蠕動，幫助身體排出毒素，減輕肝臟負擔。 4. 葡萄含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫效果明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。 5. 香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用，可減輕慢性肝炎患者的乏力、腹脹等癥狀。 這些食物對乙肝患者的病情恢復有一定幫助，但食物不能替代藥物治療。乙肝患者仍需遵循醫(yī)生的治療方案，同時保持均衡飲食，以促進身體康復。