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日常保健必知:藏紅花和哪些食物不能一起吃

日常保健必知:藏紅花和哪些食物不能一起吃

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    關(guān)陽 主治醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    藏紅花不能和茶葉、蘿卜、綠豆、大閘蟹、白酒等食物一起吃。 1. 茶葉:茶葉中含有的鞣酸等成分,可能會與藏紅花中的有效成分發(fā)生反應(yīng),降低藏紅花的藥效。 2. 蘿卜:蘿卜有通氣泄氣的作用,而藏紅花有一定的滋補功效,二者一起食用,會影響藏紅花的滋補效果。 3. 綠豆:綠豆具有解毒作用,會中和藏紅花的部分藥性,從而減弱藏紅花的功效。 4. 大閘蟹:大閘蟹屬于寒性食物,藏紅花有活血化瘀的作用,兩者一起吃可能會引起腸胃不適,甚至導(dǎo)致腹瀉。 5. 白酒:白酒本身就有活血的作用,與藏紅花一起食用,會使活血作用增強,可能導(dǎo)致出血風(fēng)險增加。 在食用藏紅花時,應(yīng)避免與上述食物搭配,以免影響藏紅花的功效或?qū)ι眢w造成不良影響。若有相關(guān)疑問,可咨詢專業(yè)人士。

    2025-05-18 13:04
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