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葡萄干泡醋在中醫(yī)里有調(diào)養(yǎng)體質(zhì)的作用，涉及改善氣血、調(diào)理脾胃、滋養(yǎng)肝腎、疏通經(jīng)絡(luò)、增強(qiáng)免疫力等方面。 1. 改善氣血：葡萄干本身具有補(bǔ)血作用，醋能促進(jìn)血液循環(huán)，二者結(jié)合有助于改善氣血運(yùn)行，讓面色更紅潤。 2. 調(diào)理脾胃：醋可促進(jìn)胃酸分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動，葡萄干富含膳食纖維，能幫助消化，對脾胃功能有一定調(diào)理作用。 3. 滋養(yǎng)肝腎：中醫(yī)認(rèn)為葡萄干入肝腎經(jīng)，有滋養(yǎng)肝腎之效，泡醋后能更好發(fā)揮其滋補(bǔ)功效，維護(hù)肝腎健康。 4. 疏通經(jīng)絡(luò)：醋有軟堅(jiān)散結(jié)、活血化瘀的作用，葡萄干泡醋能在一定程度上促進(jìn)經(jīng)絡(luò)通暢，緩解身體不適。 5. 增強(qiáng)免疫力：葡萄干含多種維生素和礦物質(zhì)，醋有一定抗菌消炎作用，二者結(jié)合可增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。 葡萄干泡醋從中醫(yī)角度看，在體質(zhì)調(diào)養(yǎng)上有多方面益處，但不能替代藥物治療疾病。如有健康問題，建議及時就醫(yī)。