當(dāng)在家煎中藥時(shí),這些要點(diǎn)別忽略!
當(dāng)在家煎中藥時(shí),這些要點(diǎn)別忽略!
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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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丘瑞香 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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在家煎中藥時(shí),藥材處理、器具選擇、加水量、火候控制、煎煮時(shí)間等要點(diǎn)不能忽略。 1. 藥材處理:煎藥前需將藥材用冷水浸泡一段時(shí)間,使藥材充分吸收水分,一般浸泡30分鐘到1小時(shí)。 2. 器具選擇:應(yīng)選用砂鍋、瓦罐等導(dǎo)熱均勻、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的器具,避免使用鐵鍋、鋁鍋等金屬器具,以防與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。 3. 加水量:加水量要適宜,一般以浸過藥材2 - 3厘米為宜。若藥材吸水性強(qiáng),可適當(dāng)多加些水。 4. 火候控制:先用大火將藥液煮沸,再改用小火慢煎,保持藥液微沸狀態(tài)。 5. 煎煮時(shí)間:不同藥物煎煮時(shí)間不同,一般解表藥煎煮15 - 20分鐘,滋補(bǔ)藥煎煮30 - 60分鐘。 在家煎中藥時(shí),注意上述要點(diǎn),能更好地發(fā)揮中藥藥效。但煎藥過程復(fù)雜,若有疑問,建議咨詢專業(yè)中醫(yī)師。
2025-05-21 15:45
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