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假如是孕婦,吃雞肉前一定要知道這些

假如是孕婦,吃雞肉前一定要知道這些

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    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    梁麗紅 副主任醫(yī)師

    惠州市中心人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    產(chǎn)二區(qū)

    孕婦吃雞肉前需了解雞肉來(lái)源、烹飪方式、營(yíng)養(yǎng)搭配、食用量、過(guò)敏情況等。 1. 雞肉來(lái)源:要選擇正規(guī)渠道購(gòu)買雞肉,確保雞肉新鮮、無(wú)疫病,避免食用受污染或變質(zhì)的雞肉。 2. 烹飪方式:建議采用健康的烹飪方式,如煮、燉、蒸等,避免油炸、油煎,以減少油脂攝入。 3. 營(yíng)養(yǎng)搭配:雞肉可與蔬菜、谷物等搭配食用,保證營(yíng)養(yǎng)均衡,如搭配胡蘿卜、西蘭花、玉米等。 4. 食用量:適量食用雞肉,過(guò)多食用可能導(dǎo)致體重增長(zhǎng)過(guò)快,一般每周食用2 - 3次,每次100 - 150克。 5. 過(guò)敏情況:若孕婦對(duì)雞肉過(guò)敏,應(yīng)避免食用,以免引發(fā)過(guò)敏反應(yīng),影響自身和胎兒健康。 孕婦吃雞肉前了解這些方面,能更好地保障自身和胎兒的健康,享受雞肉帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)益處。

    2025-05-22 23:29
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