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中老年人多喝黑芝麻糊，是因其具有補充營養(yǎng)、滋養(yǎng)肝腎、保護血管、改善便秘、健腦益智等益處。 1. 補充營養(yǎng)：黑芝麻糊富含蛋白質(zhì)、維生素E、鈣、鐵等多種營養(yǎng)成分，能為中老年人提供日常所需營養(yǎng)。 2. 滋養(yǎng)肝腎：從中醫(yī)角度講，黑芝麻入肝腎經(jīng)，可起到滋養(yǎng)肝腎的作用，有助于維持中老年人肝腎健康。 3. 保護血管：其含有的不飽和脂肪酸，能降低膽固醇水平，減少血管壁脂質(zhì)沉積，保護血管。 4. 改善便秘：黑芝麻糊中的油脂和膳食纖維能潤滑腸道、促進腸道蠕動，改善中老年人常見的便秘問題。 5. 健腦益智：維生素E、卵磷脂等成分對大腦神經(jīng)細胞有益，可延緩大腦衰老，增強記憶力。 綜上所述，黑芝麻糊對中老年人的健康有諸多好處，能在營養(yǎng)補充、身體機能維護等方面發(fā)揮積極作用，所以建議中老年人適當(dāng)多喝。