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開啟2型糖尿病健康飲食新旅程的一周食譜，可包含主食、蔬菜、蛋白質(zhì)、水果及合理加餐等。 1. 主食：選擇全谷物、雜豆類等，如燕麥、糙米、紅豆等，這些富含膳食纖維，能延緩碳水吸收，穩(wěn)定血糖。 2. 蔬菜：多吃綠葉蔬菜，如菠菜、生菜、油麥菜等，還有西蘭花、胡蘿卜等，富含維生素和礦物質(zhì)。 3. 蛋白質(zhì)：可選擇瘦肉、魚類、豆類、蛋類等，如雞肉、鯽魚、豆腐、雞蛋，為身體提供優(yōu)質(zhì)蛋白。 4. 水果：在血糖控制穩(wěn)定時，可在兩餐之間吃些低升糖指數(shù)水果，如蘋果、柚子、草莓等。 5. 加餐：可選擇堅(jiān)果、牛奶等，但要注意控制量，避免熱量超標(biāo)。 合理的一周食譜對2型糖尿病患者控制血糖十分重要。通過搭配主食、蔬菜、蛋白質(zhì)、水果及合理加餐，能保證營養(yǎng)均衡，穩(wěn)定血糖水平。但飲食方案需根據(jù)個人情況調(diào)整。