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普通米糊和黑芝麻糊營養(yǎng)各有特點，可從碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等因素對比。 1. 碳水化合物：普通米糊以大米為主要原料，碳水化合物含量高，能快速供能；黑芝麻糊碳水化合物含量也不低，但因添加其他成分，比例略低于普通米糊。 2. 蛋白質(zhì)：普通米糊蛋白質(zhì)含量相對較低；黑芝麻糊中芝麻和其他配料使蛋白質(zhì)含量有所增加。 3. 脂肪：普通米糊脂肪含量少；黑芝麻糊含較多不飽和脂肪酸，有益心血管健康。 4. 維生素：普通米糊含少量B族維生素；黑芝麻糊除B族維生素外，還富含維生素E，有抗氧化作用。 5. 礦物質(zhì)：普通米糊含一定量鉀、鎂；黑芝麻糊鈣、鐵等礦物質(zhì)含量豐富，利于補鈣和預防缺鐵性貧血。 普通米糊易消化，適合腸胃弱人群快速補充能量；黑芝麻糊營養(yǎng)更豐富，尤其適合需補充維生素E、鈣、鐵人群。可根據(jù)自身需求選擇。