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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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周琳 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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解決糖尿病人營養(yǎng)問題，枸杞可通過直接嚼食、泡水喝、煮粥、煲湯、與其他食材搭配食用等方式來吃。 1. 直接嚼食：將枸杞洗凈后直接食用，可最大程度地保留枸杞的營養(yǎng)成分，讓營養(yǎng)被充分吸收。 2. 泡水喝：用開水沖泡枸杞，待水溫適宜時飲用，簡單方便，能使枸杞中的營養(yǎng)物質(zhì)溶解在水中。 3. 煮粥：在煮大米粥、小米粥等時加入適量枸杞，增加粥的營養(yǎng)價值，且易于消化吸收。 4. 煲湯：在燉雞湯、魚湯等湯品時放入枸杞，不僅能增添湯的鮮美味道，還能提升湯的滋補功效。 5. 與其他食材搭配食用：可與山藥、苦瓜等適合糖尿病人的食材一起烹飪，營養(yǎng)更豐富。 糖尿病人合理食用枸杞對解決營養(yǎng)問題有一定幫助，以上幾種食用方式都較為適宜。但食用時要注意適量，同時仍需遵循糖尿病的飲食原則。若有疑問，可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生。
2025-06-27 07:02
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