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糖尿病患者吃柚子要控制血糖不飆升，需注意食用時間、食用量、搭配食物、自身血糖情況和選擇合適品種等。 1. 食用時間：可在兩餐之間吃柚子，如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)左右，此時血糖相對穩(wěn)定，吃柚子后不易引起血糖大幅波動。 2. 食用量：一次不宜多吃，建議控制在100 - 200克，避免因攝入過多糖分導(dǎo)致血糖升高。 3. 搭配食物：吃柚子時可搭配富含膳食纖維、蛋白質(zhì)的食物，如全麥面包、牛奶等，減緩糖分吸收，降低血糖上升速度。 4. 自身血糖情況：血糖控制平穩(wěn)時可適量吃柚子，若近期血糖波動大、控制不佳，則暫時不吃。 5. 選擇合適品種：不同品種柚子含糖量有差異，可選擇含糖量相對較低的品種。 糖尿病患者吃柚子時，從食用時間、量、搭配食物、自身血糖情況和品種選擇等方面多加注意，能在享受柚子美味的同時，較好地控制血糖。但食用后仍需監(jiān)測血糖，若有異常及時就醫(yī)。