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為腦?；颊咧贫ń】碉嬍秤?jì)劃，需遵循低脂、低鹽、高纖維、適量蛋白質(zhì)、補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì)等原則。 1. 低脂：減少飽和脂肪和膽固醇攝入，少吃動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等，可選擇橄欖油、魚(yú)油等健康油脂。 2. 低鹽：每日鹽攝入量控制在6克以?xún)?nèi)，避免咸菜、腌制品等高鹽食物。 3. 高纖維：多吃全谷物、蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。 4. 適量蛋白質(zhì)：選擇瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)、蛋類(lèi)等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，保證身體營(yíng)養(yǎng)需求。 5. 補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì)：多吃富含維生素C、E、B族等的食物，如柑橘、堅(jiān)果、綠葉蔬菜等，同時(shí)注意鈣、鎂等礦物質(zhì)的攝入。 腦梗患者的健康飲食計(jì)劃要綜合考慮多種因素，通過(guò)合理搭配食物，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，有助于患者的康復(fù)和預(yù)防復(fù)發(fā)。但飲食調(diào)整只是一方面，還需結(jié)合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和藥物治療。用藥需遵醫(yī)囑。