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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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蔡夢茵 主任醫(yī)師
中山大學附屬第三醫(yī)院
三級甲等
內分泌科
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尿酸偏高人群可以適量吃海參，原因涉及嘌呤含量、營養(yǎng)成分、脂肪含量、對腎臟影響、食用方式等方面。 1. 嘌呤含量：海參的嘌呤含量相對較低，在常見海鮮中，屬于適合尿酸偏高人群食用的種類。 2. 營養(yǎng)成分：海參富含多種微量元素和氨基酸，能為人體補充營養(yǎng)，增強免疫力。 3. 脂肪含量：其脂肪含量低，不會導致尿酸偏高人群因攝入過多脂肪而加重代謝負擔。 4. 對腎臟影響：適量食用海參，一般不會對腎臟排泄尿酸的功能造成明顯不良影響。 5. 食用方式：烹飪海參時，若采用清淡方式，如清蒸等，能減少額外的高嘌呤、高油脂攝入。 尿酸偏高人群能適量吃海參，因其嘌呤低、營養(yǎng)豐富、脂肪少等優(yōu)勢。但食用時要注意控制量，并采用健康的烹飪方式。若食用后尿酸有異常波動，應及時調整飲食并就醫(yī)。
2025-07-30 12:59
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