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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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季兵 主任醫(yī)師
廣東祈福醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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老年糖尿病患者吃豆腐，要點包括控制食用量、搭配其他食物、注意烹飪方式、關(guān)注腎功能、選擇合適豆腐等。 1. 控制食用量：豆腐富含蛋白質(zhì)，過量食用會增加腎臟負擔，應(yīng)根據(jù)患者身體狀況，合理控制攝入量。 2. 搭配其他食物：吃豆腐時搭配蔬菜、谷物等，保證營養(yǎng)均衡，有助于穩(wěn)定血糖。 3. 注意烹飪方式：避免油炸等方式，可選擇清蒸、燉煮等，減少油脂攝入。 4. 關(guān)注腎功能：若患者腎功能不佳，要在醫(yī)生指導下調(diào)整豆腐食用量，以免加重病情。 5. 選擇合適豆腐：盡量選擇無添加、純天然的豆腐，避免攝入過多添加劑影響健康。 老年糖尿病患者吃豆腐時，需從多方面加以注意。遵循這些要點，能讓患者在享受豆腐營養(yǎng)的同時，更好地控制血糖，維護身體健康。建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下合理安排飲食。
2025-07-31 14:36
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