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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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單忠艷 主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌與代謝病科
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在高血糖飲食中，蘋果具有多方面作用，如穩(wěn)定血糖、補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、保護(hù)血管、增強(qiáng)免疫力等。 1. 穩(wěn)定血糖：蘋果含有的果膠能延緩碳水化合物吸收，避免血糖快速上升，有助于血糖穩(wěn)定。 2. 補(bǔ)充營養(yǎng)：富含維生素C、維生素B族、鉀、鎂等多種維生素和礦物質(zhì)，為身體補(bǔ)充所需營養(yǎng)。 3. 促進(jìn)消化：蘋果中的纖維素可促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化，預(yù)防便秘等消化問題。 4. 保護(hù)血管：蘋果中的類黃酮等抗氧化物質(zhì)，能降低膽固醇水平，減少血管壁脂質(zhì)沉積，保護(hù)心血管健康。 5. 增強(qiáng)免疫力：豐富的營養(yǎng)成分有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫力，提高身體抵抗疾病的能力。 蘋果在高血糖飲食中具有重要意義，能穩(wěn)定血糖、補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、保護(hù)血管和增強(qiáng)免疫力。但食用時要注意控制量，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
2025-07-31 10:38
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