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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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孫嘉 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌代謝科
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尿酸高吃海參，需關(guān)注海參嘌呤含量、食用量、食用頻率、搭配食物以及食用人群的身體狀況等。 1. 嘌呤含量：海參雖為海產(chǎn)品，但每100克海參的嘌呤含量約為42毫克，屬于低嘌呤食物，尿酸高人群可適量食用。 2. 食用量：一次不宜多吃，建議每次食用量控制在一只中等大小海參，避免攝入過(guò)多蛋白質(zhì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。 3. 食用頻率：不建議天天吃，可每周吃1 - 2次，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)使尿酸過(guò)度波動(dòng)。 4. 搭配食物：避免與高嘌呤食物如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮濃湯等一起吃，可搭配新鮮蔬菜和水果。 5. 身體狀況：若同時(shí)患有痛風(fēng)急性發(fā)作、腎臟疾病等，食用前應(yīng)咨詢醫(yī)生意見。 尿酸高人群吃海參有諸多講究，要綜合考慮多方面因素。遵循這些講究，能在享受海參營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，減少對(duì)尿酸的不良影響。若對(duì)飲食有疑問(wèn)，可咨詢營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生。
2025-07-31 09:28
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