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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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周琳 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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尿酸偏高吃海參，涉及海參嘌呤含量、對尿酸影響、食用量、搭配食物、食用注意事項等方面。 1. 海參嘌呤含量：海參屬于低嘌呤食物，每100克海參的嘌呤含量約為42毫克，遠低于高嘌呤食物。 2. 對尿酸影響：適量食用海參一般不會導(dǎo)致尿酸水平大幅升高，且海參富含優(yōu)質(zhì)蛋白等營養(yǎng)成分，對身體有益。 3. 食用量：雖然海參嘌呤低，但也應(yīng)適量食用，過量食用仍可能有一定影響，建議每周食用不超過3次，每次不超過50克。 4. 搭配食物：食用海參時，應(yīng)避免搭配高嘌呤、高脂肪、高糖食物，如動物內(nèi)臟、海鮮、酒類等，可搭配蔬菜、水果等低嘌呤食物。 5. 食用注意事項：尿酸偏高人群食用海參后，要密切關(guān)注尿酸變化，若尿酸異常升高，應(yīng)及時調(diào)整飲食。 尿酸偏高人群可以適量食用海參，因其嘌呤含量低且有一定營養(yǎng)價值。但要注意控制食用量、合理搭配食物，并關(guān)注尿酸變化。若尿酸控制不佳，建議及時就醫(yī)咨詢。
2025-08-01 13:06
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