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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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周欽云 主治醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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血糖高人群可選擇的早餐食譜有燕麥?zhǔn)卟穗u蛋餅、玉米牛奶餐、全麥面包堅果沙拉、蔬菜豆腐湯配饅頭、山藥南瓜粥等。 1. 燕麥?zhǔn)卟穗u蛋餅：用燕麥、雞蛋和各類蔬菜制作，富含膳食纖維與蛋白質(zhì)，升糖慢。 2. 玉米牛奶餐：玉米是粗糧，富含膳食纖維，搭配牛奶，營養(yǎng)豐富，能穩(wěn)定血糖。 3. 全麥面包堅果沙拉：全麥面包低GI值，堅果含健康脂肪，沙拉蔬菜補(bǔ)充維生素，組合控糖佳。 4. 蔬菜豆腐湯配饅頭：蔬菜豆腐湯清淡營養(yǎng)，饅頭選全麥或粗糧，利于血糖控制。 5. 山藥南瓜粥：山藥和南瓜有調(diào)節(jié)血糖作用，熬成粥易消化，適合血糖高人群。 這些早餐食譜營養(yǎng)均衡，能為血糖高人群提供能量，且有助于控制血糖。選擇時可根據(jù)個人口味和身體狀況搭配。若對飲食仍有疑問，可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生。
2025-08-08 11:07
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