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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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丘少鵬 主任醫(yī)師
中山大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
泌尿外科
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骨折后合理的飲食對于促進骨折愈合至關重要。以下為大家推薦一些適合骨折患者的食物。 蛋白質(zhì)豐富的食物是不錯的選擇。瘦肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能為身體提供修復和生長所需的氨基酸,像雞肉、牛肉,脂肪含量相對較低,適合骨折患者補充營養(yǎng)。魚肉不僅蛋白質(zhì)含量高,而且富含不飽和脂肪酸,有助于減輕炎癥反應,促進身體恢復,比如常見的鱸魚、鯽魚等。豆類也是優(yōu)質(zhì)植物蛋白的重要來源,例如黃豆,可做成豆?jié){、豆腐等食用,容易被人體吸收。 富含鈣的食物也必不可少。牛奶是鈣的優(yōu)質(zhì)來源,其鈣磷比例適宜,還含有維生素D等促進鈣吸收的物質(zhì),每天飲用適量牛奶能補充鈣質(zhì)。蝦皮的含鈣量極高,可在烹飪菜肴時適當加入。此外,海帶也是很好的補鈣食物,可涼拌或燉湯。 維生素含量高的食物同樣關鍵。新鮮的蔬菜和水果富含維生素C等多種維生素,能促進膠原蛋白的合成,有利于骨折部位的修復。如橙子、草莓、菠菜、西蘭花等。 骨折患者的飲食應遵循營養(yǎng)均衡的原則,注重食物的搭配,以促進骨折更好地愈合。同時,要避免食用辛辣、油膩、刺激性食物,以免影響恢復。
2025-09-15 08:37
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