-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
-
徐明彤 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌內(nèi)科
-
尿酸高是人體內(nèi)嘌呤因代謝發(fā)生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。了解尿酸高患者不能吃和能吃的食物，對控制病情十分重要。 尿酸高不能吃的東西主要是高嘌呤食物。動物內(nèi)臟，如豬肝、豬腎、雞肝等，嘌呤含量極高，食用后會使尿酸急劇升高。海鮮類，像沙丁魚、鳳尾魚、蝦、蟹等也屬于高嘌呤食物，應(yīng)避免食用。此外，肉湯，尤其是長時間燉煮的濃肉湯，嘌呤大量溶解在湯中，也不宜飲用。酒類，特別是啤酒，會抑制尿酸的排泄，還會促進(jìn)嘌呤分解，導(dǎo)致尿酸升高，必須嚴(yán)格限制。 尿酸高能吃的食物相對較多。大部分蔬菜是不錯的選擇，如黃瓜、西紅柿、白菜、胡蘿卜等，它們嘌呤含量低，且富含維生素和膳食纖維。水果方面，蘋果、梨、香蕉等可以正常食用，能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。主食可以選擇大米、小麥、玉米等，這些食物嘌呤含量較低。牛奶和雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，且嘌呤含量低，適合尿酸高的人食用。此外，多喝水有助于尿酸的排泄，建議每天飲用2000毫升以上的水。
2025-09-16 07:00
-
