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燕窩是一種傳統(tǒng)的滋補(bǔ)品，深受很多人喜愛。吃燕窩有諸多好處。首先，燕窩富含多種氨基酸和礦物質(zhì)，能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力，讓身體更有抵抗力，減少患病幾率。其次，燕窩中的表皮生長(zhǎng)因子對(duì)皮膚有益，能促進(jìn)細(xì)胞再生和修復(fù)，使皮膚更加光滑、有彈性，起到美容養(yǎng)顏的作用。再者，燕窩對(duì)呼吸系統(tǒng)也有一定的滋養(yǎng)功效，能潤(rùn)肺止咳，對(duì)于一些慢性咳嗽等呼吸道不適有緩解作用。另外，它還具有一定的健腦作用，有助于提高記憶力和思維能力。 不過(guò)，吃燕窩也有一些禁忌。一是蛋白質(zhì)過(guò)敏者不宜食用，因?yàn)檠喔C中蛋白質(zhì)含量較高，食用后可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。二是感冒發(fā)燒患者，此時(shí)身體消化功能減弱，吃燕窩不利于身體恢復(fù)。三是癌癥晚期患者，燕窩雖有滋補(bǔ)作用，但可能會(huì)促進(jìn)腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)。四是不滿4個(gè)月的嬰兒，消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，無(wú)法消化燕窩。五是服用藥物期間，燕窩可能與某些藥物相互作用，影響藥效。六是腸胃功能嚴(yán)重受損者，難以消化燕窩。七是痛風(fēng)患者，燕窩中含有一定的嘌呤，可能會(huì)加重病情。八是體質(zhì)熱性且易上火者，過(guò)多食用燕窩會(huì)加重上火癥狀。九是正在減肥且嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)攝入的人群，吃燕窩會(huì)增加蛋白質(zhì)攝入量。十是對(duì)燕窩品質(zhì)過(guò)敏或不耐受者，食用后可能出現(xiàn)不適。