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鈣是人體不可或缺的重要元素，對骨骼和牙齒的健康起著關(guān)鍵作用。以下為大家介紹一些富含鈣的食物。 奶制品是補(bǔ)鈣的優(yōu)質(zhì)來源。牛奶含有豐富的鈣，而且鈣磷比例合適，還含有維生素 D、乳糖等促進(jìn)鈣吸收的因素，一杯 250 毫升的牛奶大約能提供 250 毫克的鈣。此外，奶酪、酸奶也是不錯(cuò)的選擇，奶酪的含鈣量尤其高。 豆制品也是很好的補(bǔ)鈣食物。以豆腐為例，每 100 克豆腐的鈣含量可達(dá)到 100 - 200 毫克左右。豆?jié){雖然鈣含量不如豆腐，但經(jīng)常飲用也能補(bǔ)充一定量的鈣，而且富含植物蛋白。 海鮮類食物中，蝦的鈣含量較高，每 100 克蝦皮的鈣含量可達(dá) 991 毫克。魚類中的沙丁魚等也是鈣的良好來源，吃小魚時(shí)連骨一起吃，能攝入更多的鈣。 蔬菜中也有不少富含鈣的品種。例如，西蘭花每 100 克含有約 67 毫克的鈣，油菜每 100 克鈣含量約 108 毫克。雖然蔬菜中的鈣吸收率可能不如奶制品，但也是日常飲食中不可忽視的鈣源。 堅(jiān)果類中的杏仁等也含有一定量的鈣，適量食用有助于補(bǔ)充鈣質(zhì)。