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油麥菜有哪些功效與作用?

油麥菜有哪些功效與作用?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    關(guān)陽(yáng) 主治醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    油麥菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜,具有多種功效與作用。 在營(yíng)養(yǎng)方面,油麥菜富含維生素和礦物質(zhì)。它含有大量的維生素 C、維生素 E 等抗氧化劑,能夠幫助清除體內(nèi)自由基,減少氧化損傷,延緩細(xì)胞衰老,增強(qiáng)身體的免疫力。同時(shí),還含有鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì),有助于維持骨骼健康和正常的生理功能。 從促進(jìn)消化角度來(lái)看,油麥菜含有豐富的膳食纖維。這些膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加糞便體積,預(yù)防和緩解便秘問(wèn)題。它還能在腸道內(nèi)吸收水分,使糞便變得松軟,更易于排出體外,對(duì)維持腸道正常的消化功能十分有益。 對(duì)于控制體重,油麥菜是很好的選擇。它的熱量極低,水分含量高,且富含膳食纖維,食用后會(huì)使人產(chǎn)生飽腹感,從而減少其他高熱量食物的攝入。同時(shí),膳食纖維還能促進(jìn)新陳代謝,幫助身體消耗更多的能量。 在調(diào)節(jié)睡眠上,油麥菜中含有萵苣素,具有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用。對(duì)于一些睡眠質(zhì)量不佳的人來(lái)說(shuō),適當(dāng)食用油麥菜有助于放松身心,提高睡眠質(zhì)量。

    2025-10-04 07:23
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