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亞硒酸鈉有毒,為什么還能吃?

亞硒酸鈉有毒,為什么還能吃?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    陳慧敏 副主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    亞硒酸鈉確實(shí)是有毒的化合物,但在特定情況下它也能被食用,這主要與其在人體中的作用以及嚴(yán)格的使用規(guī)范有關(guān)。 硒是人體必需的微量元素之一,對(duì)人體的正常生理功能起著重要作用。亞硒酸鈉是一種常見的硒補(bǔ)充劑形式。它可以參與人體內(nèi)多種生物化學(xué)反應(yīng),具有抗氧化作用,能保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷,維持細(xì)胞的正常代謝和功能。同時(shí),硒還對(duì)免疫系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用,有助于增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力,預(yù)防某些疾病的發(fā)生。 雖然亞硒酸鈉有毒,但在醫(yī)療和保健領(lǐng)域,只要按照嚴(yán)格的劑量和使用方法來攝入,是可以發(fā)揮其有益作用而避免毒性危害的。相關(guān)部門會(huì)對(duì)亞硒酸鈉作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的使用制定明確的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,以確保其安全性和有效性。比如在一些缺硒地區(qū),人們可能會(huì)在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量服用含亞硒酸鈉的制劑來補(bǔ)充硒元素。 然而,如果不遵循規(guī)定,過量攝入亞硒酸鈉,就會(huì)導(dǎo)致硒中毒,出現(xiàn)脫發(fā)、指甲變形、惡心、嘔吐等一系列不適癥狀。所以,亞硒酸鈉能吃是基于科學(xué)的使用和嚴(yán)格的把控。

    2025-10-07 10:13
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