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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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夏燕瓊 主任醫(yī)師
廣東省婦幼保健院
三級甲等
營養(yǎng)科
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碘是人體必需的微量元素之一,對人體的生長發(fā)育、新陳代謝等起著重要作用。以下為您介紹一些含碘高的食物。 海產(chǎn)品是含碘量較高的一大類食物。其中,海帶是含碘冠軍,每 100 克干海帶中含碘量可達 36240 微克。紫菜也是不錯的補碘食物,每 100 克干紫菜含碘量約 4323 微克。此外,像海魚,如金槍魚、鱈魚等,每 100 克含碘量在幾十微克到上百微克不等;貝類如牡蠣、扇貝等,含碘量也較為可觀。 在陸地食物中,蛋類含碘量相對較高,例如每 100 克雞蛋含碘量約 22.5 微克。奶類也是補碘的選擇之一,每 100 毫升牛奶含碘量約 54 微克。另外,部分蔬菜中也含有一定量的碘,如菠菜、芹菜等。 不過,碘的攝入量并非越多越好,過量攝入碘可能會對甲狀腺等器官造成不良影響。在日常生活中,人們可以根據(jù)自身的碘攝入情況,合理選擇含碘食物,以維持身體的健康。
2025-10-07 08:08
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