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咖啡加牛奶是一種常見的飲品搭配，它既有一定的好處，也可能存在一些壞處。 好處方面，首先能改善口感。咖啡本身味道偏苦澀，加入牛奶后，能中和咖啡的苦澀味，使飲品口感更絲滑、醇厚，更容易被接受。其次，補(bǔ)充營養(yǎng)。牛奶富含鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，咖啡含有一定的抗氧化物質(zhì)如綠原酸等，二者搭配能在享受美味的同時(shí)，補(bǔ)充身體所需的部分營養(yǎng)。此外，在一定程度上能提神醒腦?？Х戎械目Х纫蚩梢源碳ぶ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)，提高警覺性和注意力，而牛奶中的營養(yǎng)成分能為身體提供能量，使這種提神效果更持久。 然而，它也有一些壞處。咖啡加牛奶可能會(huì)引起腸胃不適?？Х葘δc胃有一定的刺激作用，牛奶中的乳糖對于一些乳糖不耐受的人來說，飲用后會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀，二者一起飲用可能會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。還可能影響睡眠。咖啡因有興奮神經(jīng)的作用，如果在臨近睡眠時(shí)間飲用咖啡加牛奶，會(huì)導(dǎo)致大腦興奮，難以入睡，影響睡眠質(zhì)量。另外，過量飲用可能導(dǎo)致攝入過多熱量。牛奶含有一定的脂肪和糖分，咖啡中如果再加入糖和奶精，熱量會(huì)更高，長期大量飲用可能會(huì)引起體重增加。