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五谷雜糧通常指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，它們對(duì)人體有著諸多益處。 一是提供能量，五谷雜糧富含碳水化合物，能為身體日常活動(dòng)提供必要的能量。二是促進(jìn)消化，其含有的豐富膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘等消化問(wèn)題。三是穩(wěn)定血糖，相較于精制谷物，五谷雜糧消化吸收相對(duì)緩慢，能避免血糖急劇上升。四是降低膽固醇，其中的膳食纖維可結(jié)合膽固醇，減少其在腸道的吸收，有助于降低血液中膽固醇水平。五是增強(qiáng)免疫力，五谷雜糧包含多種維生素和礦物質(zhì)，能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，提高身體抵抗力。六是保護(hù)心臟，所含的不飽和脂肪酸、維生素E等成分，有助于降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。七是控制體重，膳食纖維增加飽腹感，減少其他高熱量食物攝入，利于體重管理。八是改善皮膚狀況，維生素B族能維持皮膚健康，使皮膚更加光滑有彈性。九是預(yù)防癌癥，一些抗氧化物質(zhì)可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。十是促進(jìn)睡眠，色氨酸能促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)血清素和褪黑素合成，改善睡眠質(zhì)量。