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很多人有晚上喝牛奶的習(xí)慣，但又擔(dān)心會(huì)因此長(zhǎng)胖，實(shí)際上，晚上喝牛奶不一定會(huì)長(zhǎng)胖。 牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D等多種營(yíng)養(yǎng)成分。一般來(lái)說(shuō)，每100毫升的全脂牛奶熱量大約在54千卡左右，脫脂牛奶熱量會(huì)更低。如果在晚上適量飲用牛奶，比如喝一杯200 - 300毫升的牛奶，攝入的熱量并不是很高，而且牛奶中的蛋白質(zhì)可以幫助維持肌肉量，提高基礎(chǔ)代謝率，有利于身體在睡眠中消耗能量。 然而，如果本身已經(jīng)攝入了足夠的熱量，又在晚上大量飲用牛奶，或者選擇了添加了大量糖分的牛奶飲品，那么多余的熱量就可能會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái)，從而導(dǎo)致體重增加。另外，每個(gè)人的身體代謝情況不同，有些人基礎(chǔ)代謝率較高，身體消耗能量的能力強(qiáng)，即使晚上喝牛奶也不容易長(zhǎng)胖；而對(duì)于一些基礎(chǔ)代謝率較低、運(yùn)動(dòng)量又少的人來(lái)說(shuō)，晚上喝牛奶后熱量消耗不掉，就可能有長(zhǎng)胖的風(fēng)險(xiǎn)。 總體而言，晚上適量飲用純牛奶一般不會(huì)長(zhǎng)胖，還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、助眠。但要注意控制飲用量，盡量選擇純牛奶，避免選擇高糖的牛奶制品。