毒蛇泡酒能否飲用及如何泡制和功效
柯大夫:
我聽說用毒蛇泡酒喝很補(bǔ)的。在我們惠州這個地方,每年初夏都有很多毒蛇出沒,請問毒蛇泡酒能不能喝?應(yīng)該怎樣泡制?有什么功效?
廣東 曾××
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回答1
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金國文 副主任醫(yī)師
中山醫(yī)院腫瘤中心
二級甲等
放療科
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毒蛇泡酒存在一定風(fēng)險(xiǎn),不建議隨意嘗試。其安全性無法保障,可能含有毒素、細(xì)菌等。毒蛇種類不同,功效說法各異,且缺乏科學(xué)依據(jù)。同時,泡制方法不當(dāng)可能危及健康。 1. 安全性:毒蛇體內(nèi)可能有未清除的毒素,泡酒過程中若處理不當(dāng),飲用后可能中毒。 2. 細(xì)菌感染:蛇身上可能攜帶多種細(xì)菌和寄生蟲,難以通過泡酒完全殺滅。 3. 功效缺乏依據(jù):所謂的“補(bǔ)”的功效,大多沒有經(jīng)過嚴(yán)格的科學(xué)研究驗(yàn)證。 4. 法律風(fēng)險(xiǎn):部分毒蛇屬于保護(hù)動物,私自捕捉和泡酒可能違法。 5. 個體差異:不同人的體質(zhì)對蛇酒的反應(yīng)不同,有些人可能會過敏或產(chǎn)生其他不良反應(yīng)。 總之,毒蛇泡酒存在諸多不確定因素和風(fēng)險(xiǎn),為了自身健康,不要輕易嘗試。
2024-12-05 02:33
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