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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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王堯 主任醫(yī)師
東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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糖尿病人可以適量食用紫薯,因其富含膳食纖維,有助于控制血糖水平,同時(shí)含有抗氧化成分,對(duì)心血管有益。不過(guò),紫薯同樣含有碳水化合物,食用時(shí)需計(jì)入總熱量,不可過(guò)量。面對(duì)身體的不適,最明智的選擇是立即就醫(yī),并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療,確保安全有效。
2013-11-22 21:01
1.紫薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:紫薯含有的膳食纖維有助于延緩胃排空,降低餐后血糖峰值。
2.血糖控制:雖然紫薯的血糖生成指數(shù)相對(duì)較低,但仍需計(jì)算其碳水化合物含量,合理安排在飲食計(jì)劃中。
3.抗氧化作用:紫薯中的花青素等抗氧化物質(zhì),對(duì)預(yù)防心血管疾病有一定益處。
4.食用量控制:糖尿病人食用紫薯時(shí),應(yīng)控制在每天的總熱量攝入范圍內(nèi),避免過(guò)量引起血糖波動(dòng)。
5.飲食多樣化:鼓勵(lì)糖尿病人保持飲食多樣化,除了紫薯,還應(yīng)攝入其他蔬菜、全谷物和蛋白質(zhì)來(lái)源,以獲得均衡營(yíng)養(yǎng)。
糖尿病人適量食用紫薯是安全的,關(guān)鍵在于控制食用量,將其納入整體飲食計(jì)劃,以維持血糖穩(wěn)定。同時(shí),紫薯的抗氧化特性對(duì)健康有益,但不應(yīng)忽視其碳水化合物含量,需謹(jǐn)慎攝入。
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