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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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羅玉韻 主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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糖尿病人在飲食管理中,選擇合適的肉類對(duì)血糖控制至關(guān)重要。建議優(yōu)先考慮低脂肪、高蛋白的肉類,如瘦牛肉、雞肉、魚肉、鴨肉和兔肉等。這類肉類含有優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于維持肌肉質(zhì)量和飽腹感,同時(shí)不會(huì)顯著增加熱量和脂肪攝入,適合糖尿病患者的飲食需求。藥物治療需謹(jǐn)慎,身體出現(xiàn)不適時(shí),應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見,避免盲目用藥。
2013-11-23 20:58
1.瘦牛肉:富含鐵質(zhì)和鋅,適量食用有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但應(yīng)避免肥肉部分。
2.雞肉:去皮雞胸肉是優(yōu)質(zhì)蛋白來源,低脂肪,適合糖尿病患者。
3.魚肉:富含ω-3脂肪酸,有助于心臟健康,如三文魚、鱈魚等。
4.鴨肉:適量食用去皮鴨肉,避免過量油脂攝入。
5.兔肉:低脂肪、低膽固醇,是糖尿病患者理想的選擇之一。
在食用上述肉類時(shí),糖尿病患者應(yīng)注意烹飪方法,盡量采用蒸、煮、烤的方式,減少油脂和調(diào)味料的使用,以保持飲食的健康平衡。同時(shí),合理搭配蔬菜和全谷物,控制總熱量攝入,有助于血糖的穩(wěn)定管理。
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