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白酒加熱后飲用對(duì)健康有何影響?

白酒加熱后飲用對(duì)身體好不好?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    張東升 醫(yī)師

    廣州市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    心血管內(nèi)科

    白酒加熱后飲用對(duì)身體的影響較為復(fù)雜,涉及酒精度變化、有害物質(zhì)揮發(fā)、口感改變、對(duì)腸胃刺激以及血液循環(huán)等方面。 1. 酒精度變化:加熱會(huì)使酒精揮發(fā),一定程度上降低酒精度,但仍不能過量飲用。 2. 有害物質(zhì)揮發(fā):能減少甲醇等有害物質(zhì),但無法完全去除。 3. 口感改變:加熱后口感可能更柔和,更容易入口。 4. 對(duì)腸胃刺激:相對(duì)常溫白酒,對(duì)腸胃的刺激可能會(huì)減輕,但仍會(huì)損傷胃黏膜。 5. 血液循環(huán):少量飲用加熱白酒可能促進(jìn)血液循環(huán),但過量會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。 總之,白酒加熱后飲用有一定好處,但飲酒需適量,過量飲酒無論是否加熱都會(huì)損害健康。長(zhǎng)期大量飲酒可能導(dǎo)致肝臟疾病、心血管問題等。

    2024-11-29 07:26