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炸蝎子食用時內(nèi)臟是否要去掉?哪些人不宜食用?

炸蝎子食用時內(nèi)臟是否要去掉?哪些人不宜食用?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    陳超剛 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    炸蝎子食用時內(nèi)臟可去可不去,一般對其不過敏者可適量食用,但部分人群需謹(jǐn)慎。若感身體不適,請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿隨意服藥。
    1.蝎毒主要成分是蛋白質(zhì),高溫油炸可使其變性,毒性減弱。
    2.孕婦應(yīng)避免食用,以防影響胎兒發(fā)育。
    3.嚴(yán)重過敏體質(zhì)者不宜食用,可能引發(fā)過敏反應(yīng)。
    4.兒童胃腸道功能較弱,不建議食用。
    5.患有胃腸道疾病,如胃炎、胃潰瘍者,食用可能加重病情。
    6.心腦血管疾病患者應(yīng)少吃,以免增加身體負(fù)擔(dān)。
    食用炸蝎子要根據(jù)自身身體狀況謹(jǐn)慎選擇,如有不適及時就醫(yī)。

    2018-08-20 15:48
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    余家快 醫(yī)師

    合肥市第四人民醫(yī)院

    三級甲等

    精神科

    你好,根據(jù)你的情況,目前主要考慮一般是不用的,其的營養(yǎng)是比較高的,是可以適當(dāng)?shù)氖秤玫模硗馄綍r是需要注意飲食的全面性和營養(yǎng)性的。

    2013-12-12 15:50
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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長:中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長:肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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