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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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于學暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
營養(yǎng)科
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花生、紅豆、黑豆、紅棗、玉米、糯米、蓮子煮粥一般不會產(chǎn)生不良反應,但需注意食材的新鮮度、個人體質(zhì)及食用量等。 1.食材新鮮度:若食材變質(zhì),可能引起胃腸道不適,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。 2.個人體質(zhì):對其中某些食材過敏者,可能出現(xiàn)過敏反應,如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。 3.食用量:過量食用可能導致消化不良,出現(xiàn)胃脹、胃痛等癥狀。 4.搭配合理性:如果搭配不當,營養(yǎng)成分可能無法充分吸收。 5.烹飪方式:未煮熟煮透,可能存在細菌、寄生蟲,引發(fā)感染和不適。 總之,在保證食材新鮮、烹飪得當、適量食用,并結(jié)合自身身體狀況的前提下,用花生紅豆黑豆紅棗玉米糯米蓮子煮粥通常是安全的。但如果食用后出現(xiàn)不適,應及時就醫(yī)。
2024-12-05 20:13
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