-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
-
西蘭花和胡蘿卜一起炒營養(yǎng)較為豐富，但烹飪方式會影響營養(yǎng)吸收。食用時需注意一些要點。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進行治療，早日恢復(fù)健康。
2013-12-15 14:16
1.西蘭花富含維生素C、膳食纖維等，維生素C有抗氧化作用，膳食纖維有助于腸道蠕動。
2.胡蘿卜含有豐富的維生素A，對眼睛和皮膚健康有益。
3.烹飪時，西蘭花先焯水可去除植草酸，減少其對微量元素吸收的阻礙。
4.胡蘿卜經(jīng)過油炸更利于維生素A溶出，提高吸收利用率。
5.但要注意控制油的用量，以免攝入過多油脂。
合理搭配和烹飪西蘭花與胡蘿卜，能為身體提供多種營養(yǎng)，但飲食應(yīng)多樣化，保證營養(yǎng)均衡。
-
最新資訊
你可能對下面的內(nèi)容感興趣
- 排名榜單！重慶好的白癜風(fēng)醫(yī)院“專業(yè)前...
- 近期推薦：重慶靠譜的白癜風(fēng)醫(yī)院“排名...
- 專業(yè)醫(yī)療！重慶白癜風(fēng)?？漆t(yī)院排名“前...
- 消息追蹤：重慶迪邦白癜風(fēng)醫(yī)院收費標(biāo)準(zhǔn)...
- 全新排名!南通尿道炎醫(yī)院名單公開-南...
- 口碑推薦：青海西寧腋臭醫(yī)院哪家好-西...
- 分享中醫(yī)智慧 共話腫瘤防治——我院攜...
- 看診直通：重慶治hpv醫(yī)院怎么樣-“...
- 實時推薦：青海西寧治療疤痕醫(yī)院哪家好...
- 專科好排名：青海西寧治療脫發(fā)的好醫(yī)院...
