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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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張利平 醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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隔夜茶不宜飲用,主要是因?yàn)槠淇赡茏躺?xì)菌、發(fā)生化學(xué)變化、營養(yǎng)成分流失、影響口感、存在茶垢沉淀等。 1.滋生細(xì)菌:茶放置一夜后,環(huán)境中的細(xì)菌可能在茶中繁殖,飲用后可能引起胃腸道不適。 2.化學(xué)變化:茶葉中的成分可能與空氣中的物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng),產(chǎn)生有害物質(zhì)。 3.營養(yǎng)成分流失:長時(shí)間放置會(huì)導(dǎo)致茶中的維生素、茶多酚等營養(yǎng)成分逐漸減少。 4.影響口感:隔夜茶的味道和香氣會(huì)變淡,甚至出現(xiàn)異味。 5.存在茶垢沉淀:茶垢中的物質(zhì)可能對健康有潛在影響。 總之,為了保證身體健康和良好的飲茶體驗(yàn),不建議飲用隔夜茶。應(yīng)盡量現(xiàn)泡現(xiàn)飲,享受新鮮茶葉帶來的益處。
2024-12-05 19:13
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