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哪些食物和水果適合補(bǔ)鐵?

哪些食物和水果適合補(bǔ)鐵?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    李纓 副主任醫(yī)師

    北京宣武醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    補(bǔ)鐵時(shí),選擇富含鐵質(zhì)的食物和水果至關(guān)重要。常見的補(bǔ)鐵食物包括紅肉、禽肉、魚類、豆類、堅(jiān)果以及綠葉蔬菜。水果中,富含鐵質(zhì)的有櫻桃、黑莓、葡萄干和干棗。同時(shí),攝入富含維生素C的食物,如柑橘、草莓和西紅柿,有助于提高鐵的吸收率。身體健康為重,一旦感到不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
    1.紅肉:牛肉、羊肉和豬肉等紅肉含有豐富的血紅素鐵,吸收率高。
    2.禽肉和魚類:雞肉、鴨肉以及各種深海魚也是良好的鐵質(zhì)來(lái)源。
    3.豆類和堅(jiān)果:扁豆、豆腐、黑豆和核桃等,雖含非血紅素鐵,但依然有益。
    4.綠葉蔬菜:菠菜、甘藍(lán)和羽衣甘藍(lán)等綠葉蔬菜富含非血紅素鐵。
    5.水果:櫻桃、黑莓、葡萄干和干棗不僅含鐵,還富含抗氧化劑。
    6.維生素C輔助吸收:柑橘、草莓和西紅柿等富含維生素C的食品,能顯著提升鐵的吸收效率。
    通過(guò)合理搭配上述食物,不僅能有效補(bǔ)鐵,還能增強(qiáng)整體營(yíng)養(yǎng)吸收,維持身體健康。記得在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食,確保營(yíng)養(yǎng)均衡。

    2018-08-12 10:00
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    王燕 醫(yī)師

    山東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    皮膚科

    吃瘦肉和豬肝和血補(bǔ)充鐵和多吃蔬菜和水果補(bǔ)充維生素c促進(jìn)鐵的吸收.嚴(yán)重貧血需要輸血治療.

    2013-12-19 20:23
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是缺鐵性貧血?   鐵是血紅蛋白合成中不可缺少的元素。正常成人體內(nèi)含鐵3~4.5g。缺鐵性貧血(IDA)是體內(nèi)長(zhǎng)期鐵負(fù)平衡的最終結(jié)果。是由于體內(nèi)儲(chǔ)存鐵(包括骨髓、肝、脾及其他組織內(nèi))消耗殆盡,不能滿足正常紅細(xì)胞生成的需要而發(fā)生的貧血,屬小細(xì)胞低色素性貧血。缺鐵性貧血是世界上最常見的貧血,也是老年性貧血中最常見的類型之一,可占貧血中的20%~50%。 查看全文»

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    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

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    海軍軍醫(yī)大學(xué)第一附屬醫(yī)院

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