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回答1
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郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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微波爐熱飯菜一般對(duì)身體無害,但也存在一些影響因素。若加熱不當(dāng)或食物本身變質(zhì),可能帶來健康風(fēng)險(xiǎn)。身體健康為重,一旦感到不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
2018-08-15 21:51
1.微波爐加熱原理:利用電磁波使食物分子振動(dòng)產(chǎn)熱,過程相對(duì)安全。
2.加熱恰當(dāng)?shù)暮锰帲耗苡行⒕3忠欢I(yíng)養(yǎng)成分。
3.加熱不當(dāng)?shù)挠绊懀喝鐣r(shí)間過長(zhǎng),可能破壞食物營(yíng)養(yǎng),影響口感。
4.食物本身問題:若飯菜已變質(zhì),加熱后仍有害健康。
5.容器選擇重要性:使用不當(dāng)容器,可能釋放有害物質(zhì)。
總體而言,微波爐熱飯菜本身無害,但要注意正確操作和食物質(zhì)量。盡量食用新鮮飯菜,保證營(yíng)養(yǎng)與健康。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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劉安靜 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好,微波爐熱的飯菜吃了對(duì)身體沒有多大傷害的,不用擔(dān)心. 微波爐的輻射較大,在熱飯菜時(shí)最好是遠(yuǎn)離為好。
2013-12-20 20:12
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