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香蕉心有點(diǎn)發(fā)黑是否能吃，取決于多種因素，如發(fā)黑的面積和程度、香蕉的氣味和口感、保存時(shí)間和環(huán)境、香蕉的品種、是否有變質(zhì)跡象等。 1. 發(fā)黑的面積和程度：若只是小面積輕微發(fā)黑，可能是擠壓所致，一般還能吃。但大面積嚴(yán)重發(fā)黑，通常不建議食用。 2. 香蕉的氣味和口感：如果沒有異味，口感正常，可嘗試食用。若有酸臭、腐壞的味道，口感異常，就不能吃。 3. 保存時(shí)間和環(huán)境：短時(shí)間內(nèi)正常存放出現(xiàn)的輕微發(fā)黑，可能能吃。長(zhǎng)時(shí)間存放或在高溫潮濕環(huán)境中保存導(dǎo)致的發(fā)黑，多不能吃。 4. 香蕉的品種：部分特殊品種的香蕉，本身心就容易發(fā)黑，確認(rèn)無變質(zhì)可食用。 5. 是否有變質(zhì)跡象：觀察香蕉表面有無霉斑、軟爛等變質(zhì)表現(xiàn)，有則不能吃。 總之，判斷香蕉心發(fā)黑能否食用要綜合多方面因素。為了身體健康，對(duì)于不確定是否能吃的發(fā)黑香蕉，最好不要食用。