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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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陳燕瑞 醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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墨魚(yú)燉雞具有滋補(bǔ)氣血、養(yǎng)肝明目、健脾養(yǎng)胃、滋陰潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力等作用。 1.滋補(bǔ)氣血:墨魚(yú)富含蛋白質(zhì)和鐵元素,雞肉也有豐富營(yíng)養(yǎng),兩者搭配能補(bǔ)充人體所需的氣血,改善氣血不足引起的面色蒼白、乏力等癥狀。 2.養(yǎng)肝明目:墨魚(yú)中的?;撬岬瘸煞钟兄诒Wo(hù)肝臟,其含有的維生素 A 對(duì)眼睛有益,可緩解眼睛疲勞,預(yù)防視力下降。 3.健脾養(yǎng)胃:雞肉性溫,能溫中補(bǔ)脾,墨魚(yú)能調(diào)理脾胃,促進(jìn)消化,改善脾胃虛弱導(dǎo)致的消化不良。 4.滋陰潤(rùn)燥:適合在干燥季節(jié)食用,能緩解口干舌燥、咽喉腫痛等不適。 5.增強(qiáng)免疫力:豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于提高身體的抵抗力,預(yù)防疾病。 總之,墨魚(yú)燉雞是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳肴,但食用時(shí)也應(yīng)適量,且對(duì)于特殊體質(zhì)或患有某些疾病的人群,需在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。
2024-12-05 17:45
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