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哪些蔬菜含鋅量相對較高？

2024-12-04 16:14 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

蔬菜中哪些含鋅高呀？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

陳燕瑞醫(yī)師

山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

三級甲等

普內(nèi)科

含鋅量相對較高的蔬菜有：南瓜、茄子、西蘭花、菠菜、白菜等。 1.南瓜：南瓜不僅富含鋅，還含有豐富的膳食纖維、維生素等營養(yǎng)成分。 2.茄子：茄子中的鋅元素有助于維持身體正常的生理功能。 3.西蘭花：西蘭花營養(yǎng)豐富，其中的鋅對免疫系統(tǒng)和生長發(fā)育有益。 4.菠菜：菠菜除了含鋅，還富含鐵等多種礦物質(zhì)和維生素。 5.白菜：白菜是常見蔬菜，其含有的鋅能參與體內(nèi)多種代謝過程。日常飲食中，應(yīng)注重蔬菜的多樣化攝入，以保證身體獲取足夠的鋅及其他營養(yǎng)成分。
2024-12-04 22:08

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