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檸檬屬于酸性還是堿性食物？

2013-12-27 14:02 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 堿中毒

問題：

檸檬屬于酸性還是堿性食物？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

孫詩博主治醫(yī)師

惠州市中心人民醫(yī)院

三級甲等

營養(yǎng)科

檸檬是堿性食物。食物的酸堿性并非由口感決定，而是由其在體內(nèi)代謝后的產(chǎn)物性質(zhì)決定。食用檸檬對人體有一定益處，但也需注意適量。若感身體不適，請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導進行治療，切勿隨意服藥。
1.酸堿性原理：食物酸堿性取決于其在體內(nèi)最終代謝產(chǎn)物的酸堿性。檸檬進入人體后，經(jīng)過一系列代謝，最終呈堿性。
2.營養(yǎng)成分：檸檬富含維生素C、檸檬酸等成分。
3.對人體的幫助：有助于促進消化、增強免疫力。
4.食用注意：檸檬味酸，過量食用可能刺激胃腸道。
5.適宜人群：一般人群均可適量食用，尤其適合缺乏維生素C及消化不良者。
總之，檸檬雖口感酸，但屬于堿性食物，合理食用有益健康。
2018-08-10 22:43

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回答2
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張克升醫(yī)師

山東省中醫(yī)院

三級甲等

呼吸內(nèi)科

是堿性食物,食物的酸堿性不是從口感來判斷的.一般來說蔬菜,水果等植物類食物多是堿性.而肉類等動物類食物一般為酸性食物.
2013-12-27 14:17

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什么是堿中毒? 　　體內(nèi)酸性物質(zhì)(H+)丟失過多或堿性物質(zhì)HCO3-增多，使體內(nèi)pH上升，稱為代謝性堿中毒。如果通氣過度，CO2排出過多致pH上升，稱為呼吸性堿中毒。查看全文»

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