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經(jīng)常用微波爐熱飯菜對(duì)身體是否有害?

經(jīng)常用微波爐熱飯菜對(duì)身體是否有害?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    關(guān)陽 主治醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營養(yǎng)科

    微波爐熱飯菜一般對(duì)身體無害,但也有一些特殊情況需注意。如孕婦等特殊人群,應(yīng)謹(jǐn)慎使用。當(dāng)身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就醫(yī),聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治,不宜自己隨意用藥。
    1.加熱原理:微波爐通過電磁波使飯菜分子震動(dòng)摩擦生熱,這種方式不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。
    2.微波泄漏風(fēng)險(xiǎn):雖有微波泄漏的說法,但目前無確切事實(shí)證明其會(huì)造成損害,且正規(guī)廠家有安全措施。
    3.特殊人群:孕婦等對(duì)電磁輻射較為敏感,應(yīng)減少使用。
    4.飯菜質(zhì)量:長時(shí)間反復(fù)加熱,可能導(dǎo)致飯菜營養(yǎng)流失,影響口感和品質(zhì)。
    5.容器選擇:使用不當(dāng)容器,如金屬容器,可能引發(fā)危險(xiǎn)。
    總體而言,正常使用微波爐熱飯菜是安全的,但要注意上述特殊情況,保障健康。

    2014-01-08 15:37
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