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花生屬于堿性食物還是酸性食物?

花生是堿性還是酸性食物?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉志紅 主治醫(yī)師

    邢臺市第三醫(yī)院

    三級乙等

    婦科

    花生屬于酸性食物。食物的酸堿性是根據(jù)其在體內代謝后的產(chǎn)物來劃分的?;ㄉ休^多的脂肪和蛋白質,代謝后會產(chǎn)生酸性物質。酸性食物和堿性食物的劃分對于飲食平衡具有一定意義,影響著人體的健康狀況。 1. 營養(yǎng)成分:花生富含蛋白質、脂肪、維生素 B 族、維生素 E、膳食纖維等營養(yǎng)成分。 2. 代謝產(chǎn)物:其脂肪和蛋白質在體內代謝后產(chǎn)生酸性代謝產(chǎn)物,如硫酸、磷酸等。 3. 對健康影響:適量食用花生可為身體提供能量和營養(yǎng),但過量食用可能增加腸胃負擔。 4. 飲食搭配:在日常飲食中,應注意將酸性食物與堿性食物合理搭配,以維持身體的酸堿平衡。 5. 食用建議:對于消化功能較弱的人群,應控制花生的攝入量。 總之,花生雖為酸性食物,但適量食用有益健康。飲食的關鍵在于多樣化和均衡,以滿足身體的各種營養(yǎng)需求。

    2024-12-06 02:25
就醫(yī)問藥

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什么是堿中毒?   體內酸性物質(H+)丟失過多或堿性物質HCO3-增多,使體內pH上升,稱為代謝性堿中毒。如果通氣過度,CO2排出過多致pH上升,稱為呼吸性堿中毒。 查看全文»

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