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phe 通常指苯丙氨酸（phenylalanine），它是一種人體必需的氨基酸。苯丙氨酸在體內(nèi)參與多種生理過程，如蛋白質(zhì)合成、神經(jīng)遞質(zhì)的生成等。苯丙氨酸代謝異常可能導(dǎo)致相關(guān)疾病。 1. 苯丙氨酸的作用：是合成蛋白質(zhì)的重要成分，對身體組織和器官的生長、修復(fù)和維持起著關(guān)鍵作用。 2. 參與的生理過程：在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為酪氨酸，進(jìn)而參與多巴胺、腎上腺素等神經(jīng)遞質(zhì)的合成。 3. 代謝異常的影響：苯丙氨酸羥化酶缺乏會導(dǎo)致苯丙酮尿癥，引起智力發(fā)育障礙、皮膚白化等癥狀。 4. 飲食中的來源：常見于肉類、魚類、蛋類、乳制品、豆類等食物中。 5. 檢測的意義：通過血液檢測苯丙氨酸水平，可輔助診斷相關(guān)疾病，以便及時采取治療措施。 總之，苯丙氨酸在人體中具有重要作用，了解其相關(guān)知識對維護(hù)健康有一定意義。